Köyet Salamları,sizin için islami şartlara uygun kesilen besi, kol gerdan ve döş kısımlarından ayıklıyoruz. Sinir  ve kıkırdak ayırıcı özellikli makinalardan geçirip, dananın iç yağlı ile yöresinden taze olarak temin ettiğimiz baharat karışımlarımızla kuterleme işlemiyle lezzetlendiriyoruz. Daha sonra özenle seçilmiş yapay ve baskılı kılıflara son teknoloji ürünü vakum makinalarımızla doldurup klipsleyerek, kapalı devre buhar basınçlı fırınlarımızda ısıl işlem uygulandıkdan sonra el değmeden ambalajlanarak siz değerli müşterilerimizin sofralarına sunuyoruz.