Anadolu topraklarına has, Osmanlıdan günümüze pastırma ve sucuk lezzetini köyet markası yasalara ve ahlaki kurallara uyarak, sağlıklı ve hijyenik ortamlarda üretmek olarak sektörün öncü firmaları arasındaki varlığını devam ettirmek. Fimar temsilcileri, bayiler, satıcılar ve tedarikciler tarafından öncelikle tercih edilen marka olmayı kaliteden ödün vermeden iş etiği kurallarına uygun bir şekilde perfonmasını devam ettirerek hedeflerine ulaşmaktır.